პურპური

ჩვენ შესახებ

საქართველოს დედაქალაქის ძველ ნაწილში, ერთ-ერთ ისტორიულ შენობაში განთავსდა თითქმის საოჯახო რესტორანი, რომელშიც ასევე არის საგამოფენო დარბაზი. რესტორან „პურპურამდე" მისვლა არ წარმოადგენს სირთულეს ავტომანქანით, ტაქსით ან ფეხით. დაწესებულება მდებარეობს თბილისის ერთ-ერთ საუკეთესო მოედნის ლადო გუდიაშვილის სკვერიდან ორ ნაბიჯში.

რესტორანს გააჩნია 3 სართული. შენობაში შესვლისას, სტუმრები ხვდებიან მეორე სართულზე, საიდანაც მათ შეუძლიათ ჩასვლა ცოკოლის სართულზე აგურის კედლებითა და ქვის იატაკით, ან მესამე სართულზე ასვლა, რომელიც თავის თავში აერთიანებს საგამოფენო დარბაზსა და რესტორანს. ყველა დონე გაფორმებულია რეტრო-სტილში: მრგვალი მაგიდები ფერადი სუფრებით, დიდი ჭაღები, ძველი ფორტეპიანო, და ასევე უამრავი არტიკვარული წვრილმანი. რესტორანში შესაძლებელია აივანზე დასვენება, საიდანაც იშლება შესანიშნავი ხედი დედაქალაქის ისტორიულ ნაწილზე.

რესტორნის მენიუ ხასიათდება როგორც ტიპიური ევროპული, სადაც არ არის ტრადიციული ქართული კერძები. ფასები ცოტათი აწეულია: კარგი სადილი ერთ ადამიანზე ჯდება 50-60 ლარი. აქ შესაძლებელია იპოვოთ კარგი ღვინის არჩევანი, ასევე ოსტატურად მომზადებული კერძები საქონლის ხორცისგან, ღორის ხორცისგან, ორაგულისგან, ფრანგული ყველისა და ბევრი სხვა პროდუქტისგან. ვეგეტარიანელებს შეუძლიათ იპოვონ თავიანთვის საინტერესო პოზიცია (ბროკოლის წვნიანი, მაგალითად), მაგრამ არა მხოლოდ. სალათები, წვნიანები და სასმელები მზადდება საკმაოდ სწრაფად.

რესტორანი პოპულარულია ადგილობრივ მცხოვრებლებსა და ტურისტებს შორის, ახალგაზრდა წყვილებსა და ბიზნესმენებს, დიდ ჯგუფებისა და განცალკევების მოყვარულთა შორის. დასვენების დღეებში აქ შეგიძლიათ მოუსმინოთ „ცოცხალ" მუსიკას, რომელიც შეუქმნის განწყობას ნებისმიერ საღამოს. სტუმრებს შეუძლიათ უკაბელო ინტერნეტით უფასოდ სარგებლობა, ხოლო მუდმივ მომხმარებლებზე ვრცელდება ფასდაკლება 10-20%. სამწუხაროდ გადახდა შესაძლებელია მხოლოდ ნაღდი ფულით: პლასტიკური ბარათები დაწესებულებაში არ მიიღება. რესტორანი „პურპური" მუშაობს ყოველ დღე 12:00 დან 02:00 საათამდე, ხოლო სადილი შესაძლებელია ყოველ დღე 16:00 საათამდე.