თეკუნა გაჩეჩილაძე: კაფე ლიტერა
პირდაპირ ძველი თბილისის გულში, სოლოლაკში, არც თუ ისე დიდი ხნის წინ გაიხსნა კაფე ლიტერა(ღია და დახურული) - თბილისის შეფ მზარეულის თეკუნა გაჩეჩილაძის ახალი კულინარული საწარმო, რომელიც ქმნის შედევრულ კერძებს ფუჟენის სტილში.