Factory 27

О нас

 Factory 27 – любопытное заведение в авангардистком стиле. Если посмотреть отзывы местных в социальных группах, достаточно это будет сделать в Фейсбук, то большинство из них называют его как одно из лучших мест в городе, которое обязательно следует посетить, сделать себе такое удовольствие хотя бы один раз.

 Определить его местоположение на улице Зандукели помогут граффити на стене двухэтажного здания, расположенного на одном уровне с улицей, созданные тбилисским граффити художником TamOonz.

Дизайн интерьера воплощает микс уличной культуры 1990-х годов и международного поп-арта, в частности в лице Роя Лихтенштейна: репродукции его знаменитых произведений Spray, Kiss II. Граффити, стильная обстановка Factory 27, фасонистые стулья и столики в уютном дворике, интересная аудитория, определенно испытывающая любовь к техно и хип-хопу, - ощущение того, что находишься не в Тбилиси, а где-то Берлине, знаменитым своим андеграундным искусством, учитывая и несколько подземное размещение ресторана. Но чувствуешь здесь себя по-настоящему классно и свободно!

Помимо самой атмосферы Factory 27 – превосходное место, которое можно смело рекомендовать и ради меню. В то время как некоторые места выбирают только ради алкогольных напитков, другие ради кухни, то в Factory 27 обе вещи успешно совмещены. Блюда, которые здесь готовят, восхитительны! Интернациональная кухня, богатая свежеприготовленными салами, вкусными супами, соусами, бутербродами. Тако, кесадилья, фалафель с сальсой, гуамаколе и хумус…

Меню меняется в определенные дни, когда шеф-повар представляет итальянскую неделю или мексиканскую неделю в Тбилиси. Напитки яркого цвета (красный, желтый, зеленый) «повторяют» искусство на стенах Factory 27. В выходные дни ресторан приглашает особенных гостей, оживляющих атмосферу музыкой даунтемпо, как DJ Trotsky.