Ин вино веритас

О нас

«Истина в вине» – одно из самых подходящих названий, которое может быть у ресторана, расположенного в районе Старого Города Тбилиси вблизи многих туристических достопримечательностей.

Разработка дизайна интерьера и идеи принадлежат Роберту Стуруа и Заза Папуашвили – грузинским режиссеру и актеру. Стены заведения декорированы под старый кирпич, бар украшен коврами и всюду можно увидеть аксессуары ручной работы и цветы. Гости могут отдохнуть в одном из двух стандартных залов, в VIP-зале и на открытом воздухе – в саду. Общая вместимость ресторана составляет 205 человек. В одном из залов находится картина маслом, которая занимает всю стену. На ней изображен Старый Тбилиси, который навевает приятные воспоминания и создает соответствующую атмосферу.

Меню ресторана содержит позиции грузинской и европейской кухни. Фирменными блюдами считаются жаркое из телятины с мускатным орехом и жаркое из фарша с грибами и сыром. Пока мясо готовится на огромном гриле, гости могут отдохнуть за бокалом красного или белого вина, широкий выбор которого (более 100 наименований) предоставляет заведение. Маленькие посетители могут сделать свой заказ, основываясь на детском меню. «Средний чек» в ресторане составляет 25 лари.

Хорошая кухня дополняется качественным сервисом и «живой» фортепианной музыкой по вечерам, здесь часто выступают местные гитаристы и группы. Заведение занимается организацией деловых встреч и праздничных мероприятий. Доброжелательная хозяйка заведения Рита часто приветствует своих гостей лично. К сожалению, оплата кредитными картами в настоящее время недоступна. «In Vino Veritas» работает каждый день с 12 часов дня до последнего гостя.