Библиотека Виноделия и Вина в Тбилиси
Библиотека Виноделия и Вина, открывшая свои двери в Национальной Библиотеке Парламента Грузии, - значительное явление для экспертов, ученых, студентов, всех поклонников хорошего вина. Для Грузии, страны древнейших и уникальных традиций виноделия, - несомненно, это очень важное дело, объединившее многие усилия в области вина и виноградарства.
Виноградная лоза занимает центральное место в грузинской культуре, будучи тесно связанной с религиозным наследием страны. В настоящее время Грузия производит около 150 миллионов литров вина в год. Современное слово вино имеет корни в грузинском языке "ღვინო" (хвино). Археологические находки свидетельствуют, что уже в 4000 году до нашей эры виноградный сок разливали в глиняные подземные сосуды, оставляя бродить его в течение зимнего времени. Процесс брожения вина в большом глиняном кувшине, известном как «ქვევრი» (квеври), который закапывают в марани (грузинской погреб для вина), имеет статус Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Библиотека располагает огромной коллекцией книг, на грузинском и нескольких иностранных языках, среди которых раритетные издания, бережно хранившиеся в Национальной Библиотеке Парламента Грузии, новинки, учебные издания, исторические источники, аналитические тексты, энциклопедии, богато иллюстрированные каталоги, архивы журналов и газет на грузинском языке. Библиотека оснащена электронной энциклопедией о грузинских виноделах.
Читатели имеют возможность найти разнообразную литературу, в соответствие с их интересами в области виноградарства, виноделия, почвоведения и других смежных областях. Богатый архив книг содержит важную информацию об истории винного дела, фактическом состоянии почти каждого винодельческого региона.
В ближайшем времени все винные издания будут представлены на английском, немецком, французском, итальянском и русском языке. Сотни цифровых книг будут также доступны в электронной библиотеке винного клуба. Планируется публикация старых грузинских изданий. Библиотечная команда намерена участвовать в разных мероприятиях в течение года, привлекая внимание общественности к разным аспектам грузинского вина. Энологи, виноградари, виноделы, сомелье, в целом все те, кто интересуется этой сферой, могут посетить библиотеку каждый день с 9.00 до 20.00 (здание №3 Национальной Библиотеки Парламента Грузии).