Ромовый пунш

Ромовый Пунш – знаменитый карибский ромовый коктейль! Подаётся почти повсеместно, олицетворяя символ карибского гостеприимства и оставаясь главным напитком в карибской культуре. Классическая рифма -  One of Sour, Two of Sweet, Three of Strong, Four of Weak – используется для создания «пунша плантатора», который (вместе с «барбадосским ромовым пуншем») считается самым «аутентичным" карибским  ромовым  пуншем. Под "Strong" в рифме подразумевается ром, под "Weak" – вода, сок или чай. «Панч» (пунш) на хинди «пять» и напиток, который включает пять ингредиентов: аррак (индийский алкоголь), чай, сахар, лимон и воду. После того как о напитке узнали в Вест-Индии, он стал называться ромом, лимон заменили лаймом, чай и специи – мускатным орехом или корицей.

Ингредиенты:

·         60 мл темного рома

·         8-10  мл гренадина

·         в равных частях – по 25 мл -  ананасовый, апельсиновый и лимонный сок

·         газированная вода (опционально)

·         для украшения – коктейльная вишня, ломтик лимона или апельсина

 Приготовление:

1.       В шейкер налить ром, гренадин, соки, заполнить кубиками льда и хорошо встряхнуть.

2.       Перелить в хайбол, наполненный кубиками льда.

3.       Добавить содовой.

4.       При желании украсить ломтиком лимона или апельсина.